中国食品工业协会副秘书长 王伟
人民网北京11月26日电(记者李黎丹)昨天下午,在人民网举办的第五期传媒沙龙上,中国食品工业协会副秘书长王伟提出:“提升农产品附加值是食品工业的重要社会责任之一。”
王伟认为,食品工业有一个特点,就是与农业紧密联系在一起。中国实现小康社会的重点是三农问题,三农问题的重点则是农民的问题,而农产品附加值增收的问题又是农民的重点问题。如果农民的收入不断增加,中国的小康社会就能够提前实现。食品企业与农村的千家万户紧密联系在一起,企业不断发展,就可以把农民带动起来,推动农民发展种植、养殖,不断地提高农产品附加值,在食品工业产业链当中,最重要的一个链条就是和农民利益的连接,提高他们的收入。所以,食品企业不仅是要为消费者提供美味安全的食品,更重要的是为解决农村的三农问题做出重要的贡献。